Meeresfrüchte erleben in Ostfriesland

Bei diesem Seminar dreht sich alles um die Schätze der ostfriesischen Küste. Im Mittelpunkt steht die Nordseekrabbe: Bei einer Hafenführung durch Greetsiel, einer Betriebsbesichtigung bei Siebrands Seafood und einem Krabbenpul-Workshop mit Verkostung in der Norddeicher Krabbenmanufaktur erfahren wir Wissenswertes über Fang, Verarbeitung und Vermarktung.

Kulinarisch erwartet uns außerdem ein gemeinsames Matjesessen bei Fokken & Müller. Eine Kutterfahrt ab Neuharlingersiel und eine geführte Wattwanderung in Norddeich bringen uns den Lebensraum Wattenmeer näher.

Ausflüge zum bekannten „Otto-Leuchtturm” in Pilsum und ins Otto-Museum in Emden sowie jede Menge ostfriesisches  Küstenflair runden das abwechslungsreiche Programm ab.