Die Idee

2021 starteten wir die Zusammenarbeit mit dem ZEHN (Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen). Unser Ziel ist es, (junge) Menschen über regionale und saisonale Lebensmittel zu informieren.

Hierfür haben wir gemeinsam einen Saisonkalender entwickelt. Dabei haben wir den Fokus auf den Anbau von Lebensmitteln in Niedersachsen gelegt.

Der Saisonkalender

Entstanden ist ein Plakat, auf dem die Saisonzeiten von über 50 regionalen Obst-, Gemüse- und Salatsorten abgelesen werden können. Über Punkte lässt sich ganz leicht ermitteln, wann die Ware frisch vom Feld oder aus dem Lager kommt – eben „Allns to sien Tiet“.

Zusätzlich informieren wir euch jeden Monat auf unseren Social Media-Kanälen über ein Obst oder Gemüse. Hierfür haben wir informative Fakten sowie passende Rezepte herausgesucht. Folgt uns hierfür einfach auf Instagram oder Facebook. Weiterführende Informationen über den Saisonkalender, das Obst und Gemüse des Monats sowie gesunde Ernährung erhaltet ihr auf der Homepage des ZEHN.

Wer sich den Kalender gerne als Plakat aufhängen möchte, kann diesen kostenlos bei uns bestellen oder auf dieser Seite herunterladen.