Alles rund um das Herbstgemüse

In der Kürbisscheune in Hagenburg nahe dem Steinhuder Meer dreht sich im Oktober alles um das Herbstgemüse schlechthin, den Kürbis. Familie Drewes öffnet für uns ihre Pforten und lässt uns einen Blick hinter die Kulissen werfen.

Wie baut ein Kürbishof in Deutschland das beliebte orangene Gemüse an? Wie wird es vermarktet und was lässt sich alles da- mit anstellen? Mit dem Planwagen geht es – ausgestattet mit Kuchen und Kaltgetränken – hinaus auf die Felder, wo die Kürbisse angebaut werden und wir uns ans Schnitzen der Kürbisse machen. Im Anschluss schauen wir uns den herbstlich geschmückten Hof an und stellen uns in die Küche des Hofcafés, wo wir die Kochlöffel schwingen werden.

Am Ende des Tages sind wir gut gesättigt und können die erste Halloweendeko und neue Rezeptideen mit nach Hause nehmen. Die Kürbissaison kann kommen!