Rösten und Rasten
Auf Kaffeefahrt mit der Landjugend
Mit bester Unterhaltung begeben wir uns in Begleitung von Anna Bohne auf eine Kaffeereise in und um Hannover, von Bücken bis Burgdorf.
Wir starten mit einem leckeren Frühstück in der Holländischen Kakao-Stube. Mit ihrer Täfelung aus geflammter Birke können wir in besondere Atmosphäre bereits unsere erste Tasse Kaffee genießen. Gut gestärkt geht es dann mit einem Reisebus auf Kaffee(lehr)fahrt.
Unser erster Halt ist die Rösterei CATUCHO in Bücken. Hier werden wir etwas über den Facettenreichtum des Kaffees lernen. Während ihrer Aufenthalte in Lateinamerika konnten die Schwestern Laura und Elena zahlreiche Erfahrungen bezüglich Anbau und Veredelung sammeln. Natürlich darf auch hier probiert werden.
Als weiteres Highlight erwartet uns eine „Kaffee-Genussreise“ in der Hannoverschen Kaffeemanufaktur in Burgdorf. Hier sprechen wir neben den Ernte- und Aufbereitungsmethoden auch über die ideale Lagerung sowie Tipps und Tricks für die Zubereitung zu Hause. Freut euch außerdem auf ein Showrösten am kleinen Handröster über offener Flamme. Zum Abschluss gibt es – na klar – Kaffee und Kuchen.
Nutzen in Kürze
- Kaffeehandwerk
- Tipps & Tricks für zu Hause
- Verkostung
Weitere Infos
Wann
25. März 2023
Uhrzeit
Beginn: Samstag, 09:00 Uhr
ab Hannover
Ende: Samstag, 18:00 Uhr
in Hannover
Wo
Hannover I Holländische Kakao-Stube
Bücken I Rösterei CATUCHO
Burgdorf I Hannoversche Kaffeemanufaktur
Kosten
50,- € I Ermäßigung möglich
Referentin
Anne Dörgeloh I Bildungsreferentin