Einblicke in Handwerk und Produktion

Vom Deister bis in den Harz

Erlebe Südniedersachsen im November!
Dieses Seminar führt uns zu dem 69.000 m² großen EDEKA Lo­gistik-Lager und zu fast vergessenen Handwerkskünsten.

Mittelpunkt unserer Reise wird die ehemalige Hansestadt Ein­beck sein. Dort treffen wir zwischen spätmittelalterlichen Fach­werkhäusern auf eine Senfmühle und den „Einbecker Blau­druck”. Dieses, hauptsächlich im Norden von Niedersachsen be­kannte Handwerk, hat in Einbeck seit dem Jahr 1700 Tradition.

Weiter geht es in den Harz, wo wir uns auf einem Kunsthand­werkerhof von der Glas­bläserkunst beeindrucken lassen wer­den. Abschließend werden wir – passend zur Saison – an­schauen, wie Kohl angebaut wird und das Seminar mit einem Grünkohlessen beenden.

Nutzen in Kürze

  • Handwerkskunst
  • Logistik
  • Grünkohlanbau
(c) Andrea Fricke I Glasdesign Fricke
Weitere Infos

Wann
20. - 21. November 2020

Uhrzeit
Beginn: Freitag, 16:00 Uhr
Ende: Samstag, 18:00 Uhr

Wo
Northeim | Jugendherberge

Kosten
40,- € I Ermäßigung möglich

Referentin
Katrin Aschmann I Bildungsreferentin

Flyer